En weekend i Europas glemte hovedstad

Morgenmad i et plysklædt tempel, verdensklasse museer om dagen og Balkan beats, når mørket falder på. Vi guider dig til en fed weekend i Østrigs hovedstad, Wien.

Efter i mange år at have ligget klistret op ad Jerntæppet og dermed i udkanten af det frit tilgængelige Europa, er Østrigs hovedstad her tyve år efter Berlinmurens fald ved at finde tilbage på parkettet og til sin helt egen stil. Den rige kulturhistoriske arv er stadig synlig overalt i gadebilledet, men det samme er design og mode, der går sine helt egne veje.

Da det enorme østrig-ungarske kejserrige faldt fra hinanden efter Første Verdenskrig, blev Østrig siddende tilbage med en hovedstad, hvis rigdom af pragtfulde bygninger emmer af verdensby, selv nu næsten 100 år efter. Byen er stolt af sit kransekageimage, men har i de seneste år bevidst samlet handsken op og taget imod udfordringen om at springe ind i det 21. århundrede. Der investeres i moderne arkitektur og byplanlægning, samtidig med at man restaurerer med nænsom hånd på hvert andet gadehjørne.

De kun små 60 km til Tjekkiet, Slovakiet og Ungarn har gjort, at tilflyttere fra nabolandene mod øst er strømmet til i tusindtal med en vilje til et bedre liv end derhjemme. Ganske som mange wieneres oldeforældre gjorde i slutningen af 1800-tallet, da Wien var hovedstad for størstedelen af Centraleuropa. Det mærker man, når man går på de travle indkøbsgader, hvor de surt tjente håndører omsættes til mærkevarer. Nede om hjørnet falder tempoet dog i de gamle cafeer, hvor støvede tjenere serverer kaffe for hattedamer, mens de taler om tidens forfald. Der er plads til det hele.

Fredag i Wien

Kl. 17 Flad ud

Intet sted kan man ankomme mere afslappet i Wiens megaudbud af kultur end i Museumsquartier, et enormt kulturcentrum midt i byen. I mange år henslæbte de tidligere kejserlige stalde en hengemt og halvglemt tilværelse, før de i 2001 udstyret med moderne museumstilbygninger slog portene op for at blive det perfekte sted at hænge ud eller tage for sig af de mange kulturtilbud, der byder sig til her. Er man til østrigske malere som Gustav Klimt eller Egon Schiele, bør man besøge Museum Leopold. Er man til nytænkende design, er Museumsquartiers egen shop et hit. Og er man nysgerrig, bør man besøge Artists in Residence, der har slået sig ned i Fischer von Erlachs stalde for at tænke videre inden for beklædning eller techno. Først og fremmest bør man dog tilkæmpe sig en Enzi. Det er nogle enorme sidde-ligge-hænge-møbler, der står spredt i den store indre gård. De store skumfiduser har ikke uden grund opnået kultstatus, for man har ikke lyst til at stå op igen.

MuseumsQuartier Wien, Museumsplatz 1, 1070.

Kl. 19 En bid med stil

Det klassiske køkken i Wien er inspireret af nabolandenes køkken og lokale, årstidsbestemte produkter. Det har man holdt fat i, selv da ananasringene gik deres sejrstog på resten af Europas spiseborde. I de sidste tyve år har retterne dog fået en tur i tidsmaskinen, så man kan spise lækkert og lokalt uden at komme i clinch med badevægtens tal. I en fløj af det østrigske Kunstindustrimuseum, MAK, finder man en fantastisk repræsentant for det moderne østrigske køkken, nemlig restauranten Österreicher im MAK. Kokken bag, Helmut Österreicher, ja, det hedder han, regnes for en af de bedste i landet. Det er dog ikke ensbetydende med vilde priser. Tværtimod er filosofien, at restauranten skal være som en typisk Wiener Beisl. Sådan kaldes de lokale kroer, som ligger overalt, hvor man kan få god mad til særdeles fornuftige priser.

Hvis vejret er til det, så forsøg at få en plads i haven, og nyd ellers det vellykkede samspil mellem de overdådige rum og den topmoderne bar.

Österreicher im MAK, Stubenring 5, 1010.

Kl. 21 Giv mig et balkanbeat

Indehaverne af Ostklub har sat sig for at introducere tilskuerne for musik, som man ellers sjældent har mulighed for at lytte til, f.eks. sigøjnermusik, balkanrytmer og klezmer. Alt sammen musik, der er fuld af lidelse, lidenskab og liv, så man ikke kan holde benene i ro, men bliver nødt til at hoppe med på beatet. Hver eneste koncert i Ostklub føles som et besøg på en anden planet.

Selvfølgelig er Ostklub et storrygersted, for intet passer bedre her end masser af øl, skjoldede herreundertrøjer og cigaretter uden filter.

Ostklub, Schwarzenbergplatz 10, 1040.